朝倉山椒の歴史がまとめられた本ができました 朝倉山椒の歴史が奥深い形でまとめられており、まだ知らない養父市(養父郡)を知れました。また、レシピも昔の郷土料理として載っており山椒味噌の記述は面白く、作ってみるかと思いました
