昨日はたんしん経営塾のセミナーに行ったり八鹿町食品衛生協会の総会でした。
前回の「やぶ医者の発祥は養父市」(記事はこちらで)いろいろありまして、今度は食品衛生協会の中での話題に
なったのがブロイラーの発祥は養父市という説です。

調べると但馬で初めてブロイラーの生産に乗り出したのは
北村さんという八鹿の方でした。昭和30年にアメリカから
入ってきた技術で始めたようです。八鹿には谷常さんや
全但バスさんもあるし、商人の町だなというのが再認識できた
会でした。先人たちのパワーはすごいです。

下の記事も参考に

鶏肉の九割はブロイラー。スーパーでは「若鶏」と表記ーmacaroni

そう言えば駅裏のブロイラー業者さんに何度か行った事ありますねー懐かしい。

最後までご覧いただきありがとうございました。

管理人ー小西尚憲(susi@hunaki.net)

他の運用サイト

寿司ふなきーsusi.hunaki.net

但馬以外のネタ雑記帳ーblog2.hunaki.net

小規模事業主の為のページ運用ーpc.hunaki.net

過去のブログーblog.hunaki.net



ブログランキングに参加してます。良かったらクリックして、応援してね
にほんブログ村 地域生活(街) 関西ブログ 養父情報へ
にほんブログ村

兵庫県ランキング
にほんブログ村 ライフスタイルブログ こころの風景へ
にほんブログ村



%d人のブロガーが「いいね」をつけました。